こんにちは、ふちわきやスタッフＳです。
今日は、【おうちdeスイーツ】ということで、ふちわきやスタッフかなこさんのオススメ、黒糖シロップとハチミツが１：１の【黒糖シロップ×ナッツ漬け】をご紹介します！
美味しくて美容成分たっぷりと評判のハニーナッツに、黒糖シロップも加えてみたらどうかしら…
と、仕込んでみたら、黒糖の香りとコクが加わってとても美味しかったそうです。
煮沸消毒したビンにミックスナッツを入れて、黒糖シロップとハチミツを半量ずつ、ミックスナッツが浸かるまで加えるだけで、簡単おやつの出来上がり。
今回は素焼きナッツで作ったけれど、塩味がついているナッツだとさらにコクがでるとのこと。
私も塩味ナッツで作ってみたい♪と思ったのでした…。
ナッツ漬け、ビンに入っている見た目もおしゃれだし、長期保存もできるのはありがたいですね。
カシューナッツやクルミ、アーモンドなどのナッツ類をハチミツに漬けただけでも、高い栄養価があってさわやかな甘みが美味しいのに・それなのに！
黒糖シロップを加えることで、ハチミツのおよそ３０倍のカルシウムと豊富なミネラルで、さらに美容健康に嬉しい成分を摂ることができ、黒糖の香りとコクもしっかり風味付けをしてくれるのが嬉しいところ。
おうちdeスイーツに欠かせない存在になりそうです♪
黒糖シロップ
今回ご紹介させていただきました、ふちわきやの黒糖シロップ